Azúcar al mercado Nacional.
Los principales mercados a los que accede el azúcar estándar y refinada de las fábricas de Ingenios Santos son: Mercado de mayoreo en centrales de abasto, surtido en sacos de 50kg; Industria alimentaria y de bebidas, en presentaciones de sacos de 50kg, supersacos de una y 1.5 ton; así como cadenas de autoservicio.

Azúcar al mercado de Exportación.
El azúcar crudo producido en el grupo se envía a granel, por barco, a refinerías de los Estados Unidos; azúcar refinada, en presentaciones de 50 libras para el medio mayoreo también de los Estados Unidos; azúcar estándar y refinada en bultos de 50kg para diversos usos industriales, para los Estados Unidos y resto del mundo.

Melaza.
Las mieles resultantes de los procesos de obtención del azúcar se venden a destilerías para producir alcohol, y también a productores de alimentos para ganado, tanto en México como en los Estados Unidos.